Sep 13 2021

El arte de la cocina francesa

Autor: Julia Child | Formato: .PDF  | Idioma: Español

El arte de la cocina francesa, de Julia Child, Louisette Bertholle y Simone Beck, es el libro de un icono que revolucionó la pedagogía culinaria. Un libro instructivo y útil que enriquece el repertorio culinario y enseña técnicas clásicas que se pueden aplicar a recetas de cualquier otro libro de cocina. Sugiere acompañamientos y vinos adecuados para cada plato.

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Categoria: Revistas y libros

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