Jul 11 2021

Los mejores arroces de la comunidad valenciana

Autor: Salvador Gascón | Formato: .PDF | Idioma: Español

Recordemos: “Paella” se denomina a un plato típico español
cuyo ingrediente principal es el arroz hecho en su recipiente del mismo nombre.
“La paella” recipiente de metal, redondo, de poco fondo y con dos asas, mientras que “paellero” es el hornillo de gas especial para cocinar con la paella.
Paellera o paellero persona aficionada a paellas; o también la mujer u hombre que cocina el arroz en la paella. 

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